Сведения об образовательной организации
Преподаватели и студенты технологического факультета посетили Международный фестиваль народных художественных промыслов «Хранители традиций» в рамках Всероссийского туристического форума «Открытый Дагестан».
В мероприятии участвовали представители 18 регионов России, а также делегации из Беларуси, Кыргызстана и Узбекистана. На площадках работали свыше 300 экспонентов, демонстрирующих туристический потенциал, народные художественные промыслы и достижения креативной индустрии.
Фестиваль является значимым культурным событием регионального и федерального уровня. Его цель - сохранение и развитие народных традиций, приумножение культурного богатства через поддержку мастеров народных промыслов, а также вовлечение молодежи в изучение и сохранение ценностей традиционной культуры.
Как пояснила заместитель декана факультета Н.М. Мусаева, студенты ознакомились с разнообразием народных промыслов не только республики, но и других регионов – Чувашии, Ингушетии, Ставропольского края, Астраханской области, а также ближних государств.
В ходе мероприятия были обсуждены возможности практической подготовки студентов по направлениям подготовки «Продукты питания из растительного сырья», «Технология продукции и организация общественного питания» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» на базе ведущих предприятий в области пищевой индустрии и ресторанного бизнеса, в частности, экотуркомплекса «Главрыба», а также дальнейшего трудоустройства выпускников.
«Посещение студентами подобных мероприятий способствует развитию кругозора студенческой молодежи, закреплению у обучающихся универсальных и профессиональных компетенций. Кроме того, это позволяет налаживать новые связи и расширять сотрудничество в сфере подготовки специалистов для пищевой промышленности», - подчеркнула Наира Магомедовна.
